{"status":"ok","event":{"cdbid":"47ba1ad6-8fcf-4de1-b7f0-4f57aaaed7cf","title":"Kookworkshop: bewaartechnieken: confituren, fermenteren en steriliseren.","shortdescription":"\u003cp\u003eEen koelkast is de ideale manier om eten te bewaren, maar er zijn nog tal van andere handige bewaartechnieken die de levensduur van je voedsel met enkele weken en zelfs maanden verlengen. In deze gratis infosessie \u003cstrong\u003eop dinsdag 28 april van 20u tot 22u\u003c/strong\u003e gaan we dieper in op de invloed van bewaartechnieken op het voedsel en hoe dat voedselverspilling voorkomt. Wat komt aan bod? Invriezen, drogen, inmaken, steriliseren, confituren, konfijten, pekelen, opleggen, fermenteren, kelderbewaring, inkuilen, …\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eEen gratis boeiende sessie voor al wie vaak voedsel over heeft of thuis een moes- of fruittuin heeft.\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eInschrijven is verplicht en kan \u003ca href=\"https://eloket.idm.be/\" target=\"_self\"\u003e\u003cins\u003evia het e-loket\u003c/ins\u003e\u003c/a\u003e op \u003ca href=\"https://www.mijnidm.be/login\" target=\"_self\"\u003e\u003cins\u003eMijn IDM\u003c/ins\u003e\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eMeer info via idm.be\u003c/p\u003e","start_at":"2026-04-28T20:00:00.000+02:00","end_at":"2026-04-28T22:00:00.000+02:00","calendarsummary":"dinsdag 28/04/2026 20:00 tot dinsdag 28/04/2026 22:00","location":"IDM","location_cdbid":"38b2d7b1-3932-4b01-b4b6-846f97864b35","organiser":null,"organiser_cdbid":null,"address":"Zelebaan 42, 9160 Lokeren","thumbnail":"https://images.uitdatabank.be/9bb1e9d0-0b24-4499-a640-8d6e37b1b878.png","longdescription":"\u003cp\u003eEen koelkast is de ideale manier om eten te bewaren, maar er zijn nog tal van andere handige bewaartechnieken die de levensduur van je voedsel met enkele weken en zelfs maanden verlengen. In deze gratis infosessie \u003cstrong\u003eop dinsdag 28 april van 20u tot 22u\u003c/strong\u003e gaan we dieper in op de invloed van bewaartechnieken op het voedsel en hoe dat voedselverspilling voorkomt. Wat komt aan bod? Invriezen, drogen, inmaken, steriliseren, confituren, konfijten, pekelen, opleggen, fermenteren, kelderbewaring, inkuilen, …\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eEen gratis boeiende sessie voor al wie vaak voedsel over heeft of thuis een moes- of fruittuin heeft.\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eInschrijven is verplicht en kan \u003ca href=\"https://eloket.idm.be/\" target=\"_self\"\u003e\u003cins\u003evia het e-loket\u003c/ins\u003e\u003c/a\u003e op \u003ca href=\"https://www.mijnidm.be/login\" target=\"_self\"\u003e\u003cins\u003eMijn IDM\u003c/ins\u003e\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003eMeer info via idm.be\u003c/p\u003e","agefrom":"-","image":"https://images.uitdatabank.be/9bb1e9d0-0b24-4499-a640-8d6e37b1b878.png"}}